1、全权负责豆制品研发部工作,含产品研发,以及研发体系、流程、标准的建立和执行,团队管理等; 2、负责所有豆制品产品的研究、开发与应用,老品的改良,满足公司的战略规划及市场需求; 3、负责制订豆制品产品的生产工艺、技术标准等,且能培训和指导生产车间试产及产业化;同时与生产一起不断优化工艺或机器设备等; 4、做好豆制品需求的前沿动态及行情调查,并结合公司实际情况做出分析报告上报领导; 5、负责培训销售团队有关的工艺或产品知识,以及协助品管做好技术异常投诉的处理工作; 6、产品开发前期调研,含上下游供应商的对接、联系、原料试验、收集等; 7、做好产品配方的整理与归档保密工作; 以及协助销售团队的接待试吃或展会工作; 8、激发研发团队创新热情,提升团队研发技能、凝聚力和归属感,并积极落实人才培养和储备; 9、制定部门费用预算,并结合实际做好降本增效及费用管控工作。