1、全权负责米面研发工作，含产品研发，以及研发体系、流程、标准的建立和执行，团队管理等。 2、负责鱼皮饺、蛋饺、虾饺等新产品的研究、开发与应用，老品的改良，满足公司的战略规划及市场需求。 3、负责制订新产品的生产工艺、技术标准等，且能培训和指导生产车间试产及产业化；同时与生产一起不断优化工艺或机器设备等。 4、做好饺类产品需求的前沿动态及行情调查，并结合公司实际情况做出分析报告上报领导。 5、负责培训销售团队有关的工艺或产品知识，以及协助品管做好技术异常投诉的处理工作。 6、产品开发前期调研，含上下游供应商的对接、联系、原料试验、收集等。 7、做好产品配方的整理与归档保密工作； 以及协助销售团队的接待试吃或展会工作。 8、激发研发团队创新热情，提升团队研发技能、凝聚力和归属感，并积极落实人才培养和储备； 9、制定部门费用预算，并结合实际做好降本增效及费用管控工作。 10、领导交办安排的其他任务和工作。

1、全日制本科及以上学历，食品类相关专业， 45岁以下，性别不限； 2、8年以上食品行业研发经验，鱼皮饺、蛋饺、虾饺、速冻米面制品等食品开发经验先； 3、熟悉食品行业法律法规，有成功研发经验案例； 4、具优秀的创新力、思考力、市场敏锐度及严谨的逻辑思维和总结能力，善于发现问题，分析问题，解决问题。 5、优秀的学习能力，能够不断更新自身知识体系，以适应市场发展，并能准确判断市场方向； 6、抗压能力强，勇于承担责任，善于分工、协调、引导、激励，最大化发挥团队成员潜能； 7、认同公司企业文化，态度端正，作风良好，优秀沟通表达能力