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来源: | 作者:睿杰咨询 | 发布时间: 2024-06-27 | 30 次浏览 | 分享到:

岗位职责: 1、市场调研。收集卤味市场及餐饮线下零售端产品动态,关注电商热搜网红产品动态,定期和研发人员一起调研体验,挖掘转化成我司产品的可行性。2、产品规划。 结合公司战略方向及品牌特性,提前做产品规划,确保产品上市有计划,产品研发工作更有时间更充分更完善,生产转化衔接更紧凑,品质更稳定,运营端的产品宣传推广工作也更能提前应对,提升新品上市的成功率。3、产品研发方面 1)上新品。 从老板产品思路或者指令下达,或者产品研发部门产品创意产生,及业务端需求收集,到需求评估,到立项推进研发实施,工厂生产及门店上市,全程组织协调。确保新品上市项目管理的时效性,提升新品上市的成功率。 2)老产品创新,品质及售卖方式优化创新。 3)关注售卖不佳的产品,和业务端一起分析原因,组织决策下架 4、数据分析与跟踪。定期按区域进行产品铛售数据跟踪与分析,挖掘机会点和问题点。尤.图(Alt+A其关注新产品上市后的销售区域,并积极和业务端口分析和解决出现的产品方面的问题。

任职要求: 1、有食品(肉制品优先)或者餐饮企业 3年以上产品经理工作经验,有过爆品打造经验;

2、有良好的产品策划能力,有市场策划或者相关部门任职经历; 3、对产品研发工作有一定了解,熟悉新产品上市的各项流程;

4、对卤味或佐餐市场了解,有相关产品工作经历者优先。


工作地点:连云港